Como es costumbre de todos los miércoles, pusimos a competir dos platos riquísimos, en esta ocasión Tallarines rojos con carne molida vs Cau Cau de Pollo, resultando ganador el primero.

Este delicioso plato resultó elegido y nuestra Chris Alegría dio la receta al aire para que todos los oyentes puedan prepararla y sorprender a todos en casa.

A continuación te mostramos el video de ese momento con la receta de este delicioso plato.

Ingredientes (para 4 a 6 porciones)

• 1 kg de tallarín delgado sancochado 

• 500 g de carne molida ó 750 g de carne de bistec picada en tiras 

• 2 cebollas picadas o rayadas  

• 2 zanahorias rayadas 

• 2 dientes de ajo  

• 1 ½ taza de jugo de tomate   

• ¼ taza de pasta de tomate  

• 1 ½ cdta. de azúcar  

•  2 sobres de Doña Gusta® Carne   

•  Hongos, laurel, sal, pimienta y AJI-NO-MOTO® al gusto 

•  Queso parmesano para espolvorear al gusto